這次帶你來台南安平抓海鮮,尋找正港台灣野生大干貝,還有野蚵現挖現吃 一塊來看台南尚讚的海味喔!! 00:00 開始 01:08 抓野生干貝 06:17 挖野生生蠔 08:02 野生孔雀蛤(淡菜) 09...

食材： 『牛肉干貝滑蛋燕麥粥』 燕麥（桂格大燕麥片） 牛肉（全聯超市買火鍋牛肉片） 干貝（頂好高利生干貝） 雞蛋一顆 蔥花適量 三色蔬菜豆 『鮪魚蝦仁滑蛋燕麥粥』 燕麥（桂格大燕麥片） 雞肉（頂好大...

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蒜味【干貝蓋飯】簡單料理帶出鮮中帶甜，醬汁充滿濃郁香味！讓你的味蕾被征服！ 「干貝好貴啊！怎麼簡單料理才不會浪費干貝呢？」 像干貝這種比較不常吃到的食材， 有時候心血來潮買了又怕煮壞！ ✨此影片你會...

【瑤柱干貝炒飯，結合燜飯作法增添鍋巴香】 今天阿慶要來分享一道以前在當私人主廚時👏 常做的桌邊料理「瑤柱干貝炒飯」 利用砂鍋或是「鑄鐵鍋」拌炒白飯😍 先簡易的煉製蝦油，再依序將豐富的食材下鍋 其中要注...

#【姆士流】海鮮蓋飯 Tips 材料 : 鮭魚生魚片3片、旗魚生魚片3片、海鱺魚生魚片3片、鮪魚生魚片3片、甜蝦3尾、生干貝2顆、紫蘇葉3片、白飯1碗、白芝麻、蔥1根、小黃瓜1根、韓式辣醬、洋蔥、1/...

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#常見冷凍干貝比一比 #沒假貨但包冰率有的超過五成 #泡藥水合法但你要懂得分辨 #肥嫩不是正常的形容 #未動手腳的船凍野生干貝和澎湖手剝蟹管肉和活凍軟絲與鮑魚米雞限時團購 #日芳珍饌吳玉萍透露業界秘密...