在象徴春天的櫻花季結束後，緊接在後的就是紫藤花了。 過年前就上好赤玉土和盆的日本進口紫藤，冒出來的花芽全都見色了，第一批種下的也正已經半開飄逸著，多花紫藤，也稱日本紫藤，為豆科紫藤屬的植物。 #火山...

我很喜歡做磅蛋糕這類的重奶油常溫蛋糕， 用烘焙紙仔細包裝就是最甜蜜的伴手禮。 在甜點店看到吸引人的磅蛋糕時， 也總會買幾片來試試， 但說真的，很少在外面吃到滿意的理想口感， 常常不是太甜...

【ね〜っとり食感！和風仕立ての里芋ポテサラ！】 ゆで卵じゃなくて... 目玉焼きをほぐして混ぜるんだっ！ ■食材 ・さといも : 350g（6個） ・きゅうり : 1/2本 ・紫たまねぎ : 1/...

烘焙時光屋 酸麵糰的認識 作者：呂昇達 老師 製作麵包為什麼需要酸麵糰呢? 過去還沒有商用酵母的時候~所謂酸麵糰的製作就只是讓水和麵粉拌均後~放置室溫任其發酵後，讓野生酵母生成後反應脹大，...

元旦假期回員林娘家幫爸爸慶賀生日， 當然還是選在我們全家人都很愛的 ＃赤玉串燒， 很喜歡赤玉的日式庭園清幽氛圍， 還有不管已經去過多少次， 每次都還是讓人充滿期待的主廚無菜單料理， 在每一道當令美味裡...

#一打四環島旅行20天行程分享 台灣真的好美，有好多在地人文故事值得我們去認識去感動。這次我花很多時間規劃的行程，因為用心，所以玩起來更有感觸，孩子們的日記才寫的生動。 這次分享我的行程，將它分類規...

【Cooking Studio活動文字記錄】2018.05.04【十年有誠 茶食同樂會】誠品台北信義店 本場活動摘要： ★與書店廚房的緣份回顧 1.為什麼有誠品知味 2.茶的知識 3.忠實讀者...

鄉民真的是太有才了！ 【真是才華洋溢！您最喜歡哪一個版本呢？】 在台大宿舍鬧得沸沸揚揚的外籍生砸窗事件。主角之一Emma寫了﹝英文﹞信之後，被很多才華洋溢的年輕人轉翻譯。 【國語版（正常版...

「孟母三遷」是個聽過多次的故事。初次於小學時聽說，還無法體會其深意，但出了社會後就能理解孟母的用心。環境會影響人的價值觀，當朋友都是些愛亂花錢的酒肉朋友時，肯定會受朋友們影響，對價值觀的傷害也肯定不...

龍鳳呈祥 是中華民族吉祥文化的典型代表，是中華民族對和諧幸福的追求和審美覌奌的集中表現。龍和鳳的形象是經過長期的歷史發展形成的，從兩個不同的方面展現著中華文化的不同品格：龍代表著自強不息、合力奮進、剛...