除夕圍爐菜單不用愁，讓我們用在地食材煮一桌道地高雄味年菜一起過好年！ 韓大廚推薦菜單： 美濃客家高麗菜封（花開富貴） 蔥嗆石斑魚（年年有餘） 高梁烏魚子（福壽雙全、多子多孫） 白玉蘿蔔糕（步步高升）...

#白玉蘿蔔煎 好吃的蛋料理也可以更多變化!😊 #胡椒鹽五克而已唷我口誤🤣 這道菜很簡單，也非常有營養，外層蛋皮酥脆好下飯 而且不像其他普通蛋料理，有蘿蔔絲細膩的口感☺️ 通常大人小孩都很喜歡吃喔! 不...

除夕圍爐菜單不用愁，讓我們用在地食材煮一桌道地高雄味年菜一起過好年！ 韓大廚推薦菜單： 美濃客家高麗菜封（花開富貴） 蔥嗆石斑魚（年年有餘） 高梁烏魚子（福壽雙全、多子多孫） 白玉蘿蔔糕（步步高升）...

一夜之後。 漂亮的白玉蘿蔔 變身琥珀金黃的色澤， 早上阿芳最後再一次用少許的糖一點點的醋微調出 自己最喜歡的風味 就可以裝瓶放到冰箱冷藏。 昨天 剖切裝袋拌鹽殺青一夜之後， 原始硬脆蓬鬆的...

拔蘿蔔？來美濃！ 還可以跟最美蘿蔔拍張網美照～ 每年必來的 #美濃白玉蘿蔔還有好豆季，錯過就很難吃到台灣第一的蘿蔔啦！ 最好的朝陽品種蘿蔔，再加上美濃的好水、好土、好人情，可以說是吃蘿蔔最佳的選擇。...

朋友送了好多的白玉蘿蔔，除了要鹽漬曬成蘿蔔乾之外，還有好多的蘿蔔，突發奇想那就來玩蘿蔔好了，不是啦，是來個醃漬糖醋蘿蔔，利用黃梔子，洛神花，蝶豆花染色加上小黃瓜及自己種的紅皮，紫皮櫻桃蘿蔔……聖誕節...

#小菜在家自己醃 ! 醃漬好吃白玉蘿蔔!😉 最近美濃白玉蘿蔔正盛產，我前幾週已經先醃漬一批了 我自己是喜歡削皮做，我覺得比較能維持香味、減少苦味🥰 每次需要提味或者想加點配菜的時候拿來吃正好 放在冰箱...

一夜之後。 漂亮的白玉蘿蔔 變身琥珀金黃的色澤， 早上阿芳最後再一次用少許的糖一點點的醋微調出 自己最喜歡的風味 就可以裝瓶放到冰箱冷藏。 昨天 剖切裝袋拌鹽殺青一夜之後， 原始硬脆蓬鬆的...

一年一度的美濃白玉蘿蔔節又到了!歡迎大家來到美濃體驗拔蘿蔔的樂趣、收成的喜悅。種植的過程中，蘿蔔小天使會記錄各認股田區蘿蔔成長情形，股東可以透過臉書、部落格得知耕種情況，讓股東「與農夫同心」，了解種植...

拔蘿蔔，拔蘿蔔，嘿喲嘿呦拔蘿蔔⋯⋯蘿蔔好好拔，根本不費吹灰之力，快來體驗。季節限定的白玉蘿蔔非吃不可～（氣象趴趴GO在高雄美濃拔白玉蘿蔔） #白玉蘿蔔 #氣象趴趴GO ...