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關於生雞肉的評價, 趙少康

#這是一篇晚餐文 #千金雞 今天要料理的是「千金雞」,菜名取自「春宵『一刻』值千金」,所以這道菜只要悶煮15分鐘就可以起鍋。會煮這道菜其實是因為收到林郁方送的一整隻雞。他原本問我要「白斬雞」還是「生...