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關於新竹眷村牛肉麵的評價, 鄭正鈐

【美食獵人#15 揭家——眷村口味的牛肉麵】 跑行程的空檔,與國民黨新竹市黨團主任秘書謝政憲以及其他夥伴一起來覓食~ 這家 揭家牛肉麵 屬於眷村口味,湯頭以牛大骨和中藥熬製,清甜不油膩,牛肉和筋一...