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「台灣地酒」 最近大家應該常常聽到這個名詞,而且會越來越頻繁。 所謂的「地酒」,如果按照日本酒專家 Kenny Yang 早期文章中提到的定義,應該是: 一、採用在地的原料所生產的酒 二、除了生...