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關於傳統技藝的評價, 丹尼斯凱恩(Dennis Kane)

【消失的傳統技藝】 全台只剩他!冰杓爺爺用歲月敲打出最熟悉的古早味 #蛋黃解結:純手工,才能挖出最漂亮的芋冰! ※報導內文受訪者應為黃志安,誤植黃錫宗,特此更正。 社群新聞 吳嘉文 李欣汝 採訪報導...