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關於傳統年糕做法的評價, 靜姐廚房

芋頭年糕… 幾年前瘋狂做著不會變硬的年糕或是教大家在米糊裡添加麥芽來延遲年糕變硬的時間… 但是幾年後的現在還是覺得回歸傳統的年糕最好吃,畢竟在年節裡準備的零食一大堆,年糕一般都是祭祀完後直接丟在冰箱...