今晚直播目錄出爐囉~
PArt One 疫情更新
2:49 又一堆人傳給我Chemtrail~~
-390萬人苦等默德納,但我知看到風暴兵,storm trooper,the dark side~~~
8:39 王大師學Darth Vader
10:30 學者建議餐廳疫苗泡泡!怎不建構「不信泡泡」,不信病毒的才能聚餐”信的人 自己封鎖在家?
-提防慢跑遭雷擊,不知有打疫苗嗎
16:20 有時間可看Hank兄提供的Lock Step: https://reurl.cc/KADOWM
-我只想說,天然、武漢實驗室,等等,都是套路
-所以他們有備案,如果疫苗打不夠多,就會放SARS + HIV + MERS的混合生物武器。它是一種強病毒,死亡率為30%
20:43 PArt Two 萬磁王哪來?
上次說明新冠哪裡來(冠狀gain of fucntion)
21:59 這次討論疫苗擺什麼!為何有萬磁王?電燈泡為何會亮?
28:00 分享 La Quinta Columna發布,生物統計學家 Ricardo Delgado、José Luis Sevillano 博士研究結果
-可查詢:https://cofacts.tw/article/dwirg3jf1owh
-真的是氧化石墨烯;是一種有毒物質,會產生血栓、血液凝固。免疫系統的改變
-氧化石墨烯就是所謂的 SARS-CoV-2
33:10 在一定頻率以上資料會被激發並非常迅速地氧化,
-透過5G啟動,這就是為什麼在大流行期間這些天線的部署從未停止的原因
--穿山甲和蝙蝠湯版本都只是分散注意力的元素。
39:05 PArt Three 疫情預測
39:46 打兩劑疫苗仍確診,討論第3劑!!
-大陸沒打疫苗,禁入公共場所
44:41 cyber polygon演練完幾天後,台灣就開始有下列新聞:
-去前至少15上市櫃公司被駭、實聯制陰謀
52:54 零接觸新常態,自助結帳增2成
-實體分行降溫,上半年僅增一家
-花蓮地震攻擊!
進入你斗內,我回答:
感謝斗內大德Rocky You
感謝斗內大德夢幻植物說:大濕濕~~請繼續加油 我明天再看重播~
-糾咪~
1:02:00 感謝斗內大德小脂鯉說:大師請問國外2035年以後禁售汽油車現在疫苗又有石墨西是要把人弄掛了當電池嗎?
1:06:45 感謝斗內大德李道揚說:請大師回顧好文受中研院技術輔導的浩鼎:「鬱金香不過是賞心悅目的植物,魅影瞬間破裂價格僅剩下高峰時的百分之一讓荷蘭各大城市陷入混亂。荷蘭「鬱金香泡沫」至少僅止於市場投機者炒作。反觀台灣為詐騙集團「整廠輸出」炒作「抗癌疫苗泡沫」的程度,甚至涉入最高學術機構首長、大善人企業家不該因身為強島人而驕傲嗎?!」
1:09:55感謝斗內大德鳗魚說:請問牙膏選擇會影響松果體嗎?你用的無氟牙膏用得如何?
-還停在心理層面
-我學到....
1:19:48感謝斗內大德Verna Liu說:大師,印度疫情那麼嚴重也有可能是假的嗎?畫面都路邊一堆屍體欸~
1:23:23 感謝斗內大德小道姊說:大師封面駭客基努李維超帥!請大師回顧卡爾洪老鼠烏托邦,期待能以此主題結合agenda21寫作。足夠的空間及乾淨的墊草,有家庭的老一代老鼠把持社會,雄性小鼠開始與同性交配,或是進食飲水梳毛都自己完成。
-there is no spoon......only 萬磁王~~
-老大哥的優生學實驗
感謝斗內大德Chris說:隔海抖內。
感謝斗內大德WU
1:31:45 感謝斗內大德稀飯弟說:我五年級,很喜歡聽大師節目。請我爸幫我抖內大師。請問大師我適合聽您的節目嗎?
1:37:40感謝斗內大德陳大媽說:純斗,很佩服大師敢冒著被罰300萬的風險,每天在那講打疫苗的風險,雖然講了也沒用,而且全台讀書人好像也只有大師知道紐倫堡公約,一堆醫生律師八成是英文太爛了,他們都看不懂國外講疫苗有問題的文件,悲哀。
感謝斗內大德林大貓說:支持講真話的頻道主
感謝斗內大德HSIAO說:謝謝大師的精彩內容,純斗內。
PArt Four 國際政經
1:44:28 鮑爾續唱鴿;道瓊創新高;說是緊縮還早,FEd資產負債表恐破9兆!美元
-金價來到一個月新高
-殖利率1.314;美元兌新台幣破27
-看起來真沒鷹派的fu,只覺得又一堆買美元的被套
1:49:49 感覺邁阿密在完「塌樓式都更」,居然跑出這新聞:Two-Thirds of Miami Condo Buildings Are Older Than 30 Years. The Repair Bills Are Coming Due.
-古巴、南非、黎巴嫩大暴動
1:52:52 上半年,台對陸出口增35趴
-歐盟擬徵碳邊境稅
-預備一個拜習會
-美強化ai戰略,反制陸威脅;我看到愛的互助!
直播網址:https://youtu.be/p9DS0Nt9r7o
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最近 台灣猛禽研究會 Raptor Research Group of Taiwan 很熱鬧喔,除了大安森林公園的鳳頭蒼鷹巢位直播外,今年多了一個東方蜂鷹的巢位直播!
東方蜂鷹是吃蜂類為主食的老鷹,根本會飛的熊熊
不過餵小孩的時候常常抓蛇跟青蛙,前陣子還發過生抓回來的青蛙跳走事件
東方蜂鷹公母分辨最明顯的特徵是看眼睛的虹膜,母鳥是黃眼睛,公鳥是深褐色眼睛,猛一看會覺得你也長得太像鴿子了吧….
東方蜂鷹在照顧幼鳥的工作分配上比較平均,公母鳥都會出門打獵也都會餵食小孩,所以巢位直播兩隻都會常常入鏡。
鳳頭蒼鷹就是公鳥打獵帶食物回家較多,母鳥比較常擔任餵小孩的工作。大安鳳頭蒼鷹的育雛直播鏡頭裡就比較常出現大安女王黃恩萼的身影啦~
黃恩萼這個名字的由來是因為母鳥腳上有黃色編號N2的腳環。
猛禽研究會還很貼心的做了個一次看兩台的網頁,讓你可以一次觀賞鳳頭蒼鷹與東方蜂鷹的育鷹直播!
想在YouTube 看也可以搜尋 🔍 東方蜂鷹巢位直播
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<星廚薈MasterChef Series ~ 8折吃東來順超群師傅的拿手菜>
上次來東來順的時候,要追溯到上年開年的時侯,「飯局」來這裡辦盤菜開年局。知道他最近發了個八折的8道菜的4人餐牌,看內容吸引之餘也有幾道未吃過的菜式,就拉了同事及朋友在週中某個下午來試試。
前菜由四道冷盤打開戰幔酒糟鴨舌是連著少許下顎骨的,鴨舌酒香恰到好處,口感爽脆,剛好。椒油香烏筍少許辣勁,清新討好。龍井煙薰蛋蛋白及蛋黃的軟滑溏心口感幾時也是亮點所在,菜薰香加上少許甜味,也是這裡的招牌前菜之一。油泡蝦小小的,燒得連殼也可以一併吃掉。味道甜香,吃得開胃。
第二道就來大菜式,菌皇龍蝦球是用上一整只本地龍蝦去製作的,看上去已相當吸引。這道菜式不簡單,除了烹調龍蝦的火侯要精準,切龍蝦肉的刀功也是功夫。只見每塊龍蝦肉開成小蝴蝶狀之餘,再在其兩旁輕𠝹幾刀。口感爽脆而加入野菌醬去調味,非常不錯的一味。
松茸螺頭雞豆花湯令人欣賞的除了熱度及香味也十足的湯頭以外,放在中間的雞豆花也是重點。將雞肉打碎並將之壓成豆腐花的賣相,注入螺頭湯一起燉煮,口感鬆軟而隱透雞肉清香。超群師傅有一路淮陽菜的功夫,在此菜式可見一班。
滬式蒸河鰻是這天另一道令人驚艷的菜式,說真的,近年已很少吃裙鱔或河鰻一類的菜式。當中的泥腥味,絕是「趕客」最主要的原因。師傅加入酒糟去醃及蒸煮河鰻,厚身帶爽的鰻肉加上帶點甜味的酒糟香,不可錯過。
頂上鳳凰是川椒雞片,吃了幾道大菜,在此時吃酸甜而帶點點辣勁的菜式就最好。爽滑的雞肉以外,還有一只以雞肉做成的小籠包~ 差點忘記了這裡是不會有豬肉菜式供應的清真餐廳,吃到以雞肉作餡的小籠包機會也不多。
不會想像得到豆瓣鮮菜苗的賣相是如此美,一顆顆切菜的小棠菜切成花的模樣,中間加入煮得鬆化的豆板。加上幾片炸蒜片帶來的香味,畫龍點晴。
如果問我因為什麼菜式來試這個餐牌的話,單尾的煙薰乳鴿菜飯必定是原因之一。舖在飯面的煙薰醬油乳鴿還不是重點,反而墊底的菜飯才最吸引。放在砂鍋內焗得粒粒爽口分明,微微的煙薰香,令平日已不多吃米飯的我也添了半碗飯。
甜點是仙翁米腰果露,在市面供應腰果露的店子已不多,這裡的做得還不錯。味道夠香而推得滑身。加入黑色一粒粒的是仙翁米,是時興的健康食材。當然少不了一件驢打滾,也是這裡的經典甜點之選。
餐後超群師傅來問意見,客氣的他總是平易近人謙虛有禮,是實而不華的好廚師。東來順近年在他的麾下食物水準穩定,總令人投下信心一票。
原價每位千四的餐單,只需透過DiningCity星廚薈網站並使用恒生信用卡就可以以每位$1170的價錢享用。就是吃龍蝦、雞豆花、河鰻、煙薰乳鴿飯幾味,已值回票價。
訂位:https://bit.ly/2Uk6bVy
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各節重點:
【 2010 】
00:32 2010 你在做什麼
【 2011 】
01:11 2011 世上最遠的距離
【 2012 】
01:54 2012 尸位素餐
02:43 2012 白癡的午餐
03:29 2012 西班牙諸葛亮
04:37 2012 華麗登場的市長
【 2013 】
05:22 2013 英國馬拉松
05:58 2013 偷天換日
06:38 2013 小心鼠輩
【 2014 】
07:12 2014 超強佈署
07:39 2014 歷史的轉折點
08:12 2014 感人大結局
【 2015 】
09:17 2015 白癡的午餐2.0
【 2016 】
09:40 2016 向經典致敬
【 2017 】
10:22 2017 影史最尬
11:33 2017 歷史重演
【 2018 】
12:04 2018 啊糊了
12:30 2018 魚目混珠
【 2019 】
12:58 2019 這裡沒有毒品
13:18 2019 刺激2019
13:43 2019 法網恢恢
14:14 2019 眼尖的網友
【 製作團隊 】
|企劃:土龍
|腳本:土龍、力寧
|剪輯後製:Pookie & 絲繡
|剪輯助理:中藥 & 范范
|演出:志祺
——
【 本集參考資料 】
→ 馬英九破台語 助陣卻像在唱衰-民視新聞:https://bit.ly/39Ai9fI
→ 兩老人不對話 墨原住民語恐消失:https://bit.ly/2Jt8OLZ
→ How to save a near-extinct language:https://bit.ly/2X07w3e
→ German public official resigns with email telling 500 co-workers he hasn’t done a day’s work in 14 years and earned £600,000 without lifting a finger:http://dailym.ai/3azpKw5
→ 反年金改革// 陳庚金喊能撈則撈 胡志強叫好:https://bit.ly/2yqh5Oz
→ Afghanistan Taliban commander claims reward for his own capture:https://bbc.in/3bz9oUy
→ 西班牙8旬嬤修復百年壁畫 耶穌受難圖變「猴子」吸萬人朝聖:https://bit.ly/2yqxToH
→ 一幅修復失敗的耶穌畫像如何拯救了一座城:https://nyti.ms/3bEnd43
→ 倫敦市長搞噱頭 滑鋼索卡半空:https://bit.ly/39EM4n6
→ Boris Johnson gets stuck on a zip wire in London's Victoria Park:https://bit.ly/39xjDr8
→ 英國馬拉松比賽畫錯賽道5千人跑錯 僅1人跑對奪冠:https://bit.ly/39tBpve
→ Sunderland marathon course was 264m short:https://bbc.in/2UP5HTS
→ Bungling Marathon of the North organisers send 5,000 runners the wrong way: Only the eventual winner completed the correct course:http://dailym.ai/3bDPhVh
→ 非洲獅「汪汪叫」 河南動物園拿藏獒冒充被6歲童抓包:https://bit.ly/39A8fe3
→ ‘Stoner Mice’ Eat Marijuana Evidence At Kansas Police Storage Facility:https://bit.ly/3427skS
→ Anderson Cooper 360° - Mouse steals weed from cops?:https://bit.ly/2Jx0afE
→ 中國國慶放1萬隻鴿 每隻肛門都得檢查:https://bit.ly/2UvAUMS
→ 太陽花變香蕉 邱毅爆料搞烏龍:https://bit.ly/33Z1gtM
→ 山東3男子造假幣反虧10萬 還被捕:https://bit.ly/2w2EIf9
→ 挪威男搶救手機大崩潰 跳入「滿滿都是屎」馬桶還卡住:https://bit.ly/2R2svOR
→ 史上最糗! 奧斯卡頒錯最佳影片:https://bit.ly/2UVH8Vz
→ 跑第尾變第一!日領跑員帶錯路 263名小學生262人「被DQ」:https://bit.ly/3bDPF6b
→ 夏天熱到斑馬線條都糊掉!動物園「假斑馬」遭抓包:https://bit.ly/2URA4sT
→ 科威特魚販替死魚「美瞳」 民眾踢爆遭查封:https://bit.ly/2wJ97jd
→ 科威特魚販突發奇想替死魚「化妝」 竟成功騙過消費者:https://bit.ly/39tS2a1
→ 假髮實在太突兀 男子O私503克OOO秒被抓:https://bit.ly/2ypn1r6
→ 狂!愛女來探監 巴西O梟扮成女兒模樣O獄:https://bit.ly/2X1b19h
→ 「甘味」面具太逼人 謝承均沒笑場因為免疫了:https://bit.ly/2X67mHg
→ 看O片竟發現古董! 「揉O人妻廚房不O」摸到寶…清水健證實:https://bit.ly/2w8iLLU
→ OO片設「僅自己可看」!50網警搶觀賞…再告他違法散播:https://bit.ly/2w39wfO
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You are what you eat. 人如其食。食物落肚,就是組成「你」的成分。北角「蛇王良」,關心的不在食物氣質,而在乎你的「身體」。一碗招牌蛇羹,混合味湯藥湯,且隨季節轉換,好味亦保健;出名燉湯,也因人調配,講求食療。
You are what you cook. 是老闆細緻和順所以耗時的羹湯做得出色?還是年年月月的慢燜細燉令劏蛇佬變得溫柔?Cook,沒有花巧,只見年過六旬的老闆夫婦,一日十八小時埋首細活,切洗燉煮間,洋溢濃香,釋出營養,還有一道長流細水。
從早上九時三刻鑽進店鋪廚房,到下午四時多,老闆葉國良才首次踏出小店蛇王良,一枝箭直奔街市。「我每日都來春秧街,買燉湯的雞和豬肉,一定要新鮮的。」他三步併作兩步,買了竹絲雞,即去本地黑毛豬專賣店要了一塊「大?」,貪它燉湯最鮮甜。
而藥材,他選地道的:西藏那曲蟲草、甘肅當歸、長白山人參……「雖然藥材多是人工培植,但水土氣候不同,不地道性味差很遠。」貴價藥材年年漲價,他數年就大量入貨一次,以保湯價穩定。像全日供應的淮杞竹絲雞燉三蛇補氣血、花旗參響螺竹絲雞滋陰補氣補腎,幾年也不過一百五十元;需預訂的,或人參或阿膠或石斛,燉蛇燉鴿燉竹絲雞,連工包料從二百多到近四百元;最名貴的冬蟲夏草燉水鴨,一千六百元有找,豐儉由人。
一盅燉湯,盡收食物藥材精華。除了用料講究,必須燉夠時間。有謂三煲四燉,他盅盅燉上最少四個小時。
度身訂做 隨季而變
家庭主婦也懂用淮山杞子煲湯保健,蛇王良的獨特在於食療,「食療湯水因人而異,譬如你腰骨痛,我們下補腰腎的藥;你咳,下補肺的藥。每個人用的材料不同,所以比較花時間,急不來。」葉國良說。
以前,有個相熟中醫師教他怎樣用藥,訂湯愈做愈多,2004年他乾脆去浸會修讀中藥學課程。一排證書至今高掛在鋪面近天花處,不仔細找未必察覺。但無相干!因為訂湯者多是熟客。
時正初春,乍暖還寒,氣管易犯病。像馮小姐逢星期五就來飲湯,「每次藥材成分都不一樣。我星期五朝早就會whatsapp我的脷過來,跟着告訴老闆狀況。飲了湯感冒少了,氣管也舒服了。」來飲湯,除了buy time,更因那份貼心。
蛇鋪以蛇掛帥,蛇羹自然少不了。蛇王良四張小枱,最多擠坐20人。上午11時40分營業前半小時,食客已在店外引頸以待。無他,蛇羹足料,常跟飯餐,入冬又加配炆羊肉、臘味糯米飯,吃了又飽又暖。
「蛇羹兩個湯底混合,一個好味,一個療效。」葉國良說。取味的湯,用上老雞、豬骨、蛇骨、金華火腿,夠濃夠甜;藥湯不同時令不同用料,「冬天下一點當歸川芎雞血藤,行氣血;夏天減少這些分量,加薏米沙參玉竹,清熱清潤。」是以四季他都賣蛇羹。
小店,細細手作
葉國良入行30多年。1985年跟姐夫在紅磡開鋪劏蛇,兩年後與友合夥自立門戶,取名「蛇仔良」,店逾千呎。他回憶:「人多,管理好吃力。」1994年,他結束蛇仔良,搬到北角開了「蛇王良」。
「那時店只300來呎,大鋪變細鋪,但不用管理人事,所以更加專心工作,適合自己的性格。」全副精神放在出品上,他心裏踏實多了。沒幾年,搬來電氣道現址,做電器的弟弟國強旺季來打理樓面,太太黎玉蘭廚房樓面兩邊走。
「我朝早九點九回來,一直做到十一點八開檔、夜晚十一點半收檔。然後做預備工夫,直至凌晨三點多。」雖然食物種類不多,但全是手作。譬如糯米飯,臘味蒸熟後開邊、反轉,讓油分全流出來。「有些客人覺得糯米飯乾旱,我們覺得這樣比較健康。」
蛇肉、雞絲,由人稱「蛇太」的事頭婆全日不停手撕。清香幼細的檸檬絲,慷慨地放在枱上任君添加,也是她將檸檬葉一片一片洗淨抹乾、刨走葉骨,邊賣邊切,確保檸檬葉新鮮、青綠。
飲湯定姻緣
種種瑣碎,都要認認真真一點一滴去做。因為店小而客人川流不息,湯藥配伍、處理臘味糯米飯、炆羊肉……工夫得待店鋪關門後才有地方、時間做。
每晚夜闌人靜,小店獨剩夫婦倆。在鋪面,這邊十來廿個燉盅在空枱上列陣,老公葉國良時而拉櫃桶,時而鑽廚房,抓出一包包藥材,手眼代秤,調配湯方。那邊蛇太也佔一桌,原條蛇肉堆了個小山;一縷縷的被指間小刀迅速劃成細絲落下。
「結婚前,我很怕蛇。」蛇太說。婚後嫁雞隨雞,老公「用蛇搵食」,她就要與蛇朝夕相對,慢慢克服了恐懼。事實上,二人姻緣,也自蛇鋪燉湯。
玉蘭當年是職業女性,做時裝辦房。因患哮喘和鼻敏感,聽朋友介紹到公司附近的蛇鋪飲蛤蚧燉湯,主理者正是葉國良。「他醫好我才追我的,當年他很風趣幽默,總之見到他就笑。」蛇太想起已笑。葉國良看伊人勤力肯捱,誠是人生好伴侶,「現在的人,首先要她外貌好,當然有錢更加好。以前的人,你一定要性格刻苦。」
「當年嫁個劏蛇佬,我老闆同事朋友都反對;不過家人沒有,驚我攝灶罅!認識他時我已經28歲,幾年後才拍拖。」玉蘭偷笑。「我和太太一起在廚房做了十多二十年了,拗撬是有的,拗完就算數。」老公總是不慍不火。「我性格非常急,又中氣十足,所以老公很忍到我。」蛇太哈哈大笑。她以老公為偶像,十多年前也完成了中藥學基礎課程,好能助夫一臂。後來兒子回店,一樣讀了。
不能計劃 做好當下
31歲的兒子Andy在澳洲讀商科,五年前因缺人手回店來。生劏活蛇的階段早已遠去,作為蛇王之子,現在他煲煲蛇羹,執頭執尾。葉國良深明飲食業困身,接手與否,他尊重年輕人的意願,「老實說,像我們一天做十幾二十個小時,你都未必想他做。」年屆62歲,他承認步近退休,「但真是欲罷不能,很多客人來訂湯,名人都不少,因為私隱問題我們都不說,政商界又有,娛樂圈又有。」
回首,正是燉湯讓劏蛇佬蛻變,闖出名堂。話說90年代他劏活蛇,同時賣蛇羮、燉湯。「2001年,衛生幫來查牌,他說葉生你叫我們怎做呢?你新鮮糧食牌不能賣熟食的,但你賣燉品連我老闆也來光顧,不如索性轉飲食業牌啦!」他惟有「封刀」,停止劏活蛇蛤蚧,02年轉熟食牌照。
「真是塞翁失馬焉知非福!」他舊事重提仍如中六合彩,笑到四萬咁口。03沙士,一度謠傳蛇是病毒源頭,「整個行業好慘澹,很多蛇鋪都結業了,我們剛轉了牌照無活蛇,客源沒受影響,避過了那一劫。」
不少蛇鋪都是「冬天搵埋夏天錢」,葉國良得意說:「我敢說夏天全港九蛇鋪最旺我們了。」因兼賣飯類,蛇羹又隨季節調配,夏天也不乏捧場客。「有些事,你計劃了不代表你可以做得到;你不計劃,又不代表你不成功。」蛇太忙加註腳。
夫婦倆全日擠在三四十呎的廚房,蛇太甘之如飴:「人生苦短呀!明天也不知道發生甚麼事。我對住我老公就好開心,所以怎樣做也無所謂。」老公凌晨三點收工,她也跟着凌晨三點收工。
老公也說:「逼逼狹狹,但做得很開心。因為我們做出來的,第一,客人讚賞;第二,我們真是幫到很多人,很多人回頭多謝我們。」除了燉品,鋪面吊架上擺滿一瓶瓶寫了姓氏記認的蛇酒蛤蚧酒,客人有的長居美加菲律賓等地,一年回港一次就來飲酒飲湯,彼此相見歡,都怕他退休。
小店不時受訪,食客蜂擁而至。夫婦倆意見一致:不會客多了就做多些,「一對手,做得多少就賣多少。」老公說。除了日常燉湯,度身訂湯多時十來盅;蛇羹秋冬最旺,「800碗已盡了,多也做不來。你也想行更長的路,老了,就做少些、早些收鋪吧!」蛇太望一望老公說。
小廚房有道接連後巷的窄門,早上透進白日光,慢慢變成暗灰,然後泛起夜燈的昏黃……夫婦倆低頭專心手活,渾然不覺,臉上,總是一抹笑。
撰文:韓潔瑤
攝影:關永浩
蛇王良
地址:北角電氣道298號地下A舖
電話:2578 8135
營業時間:星期一至日 12:00nn-12:00nn
詳情: http://bit.ly/2VRnbPa
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一班律師聚會愛吃甚麼?任建峰是中環人,卻甚少在該區飯聚。「中環食飯愈來愈貴,貴在食租。」他跟朋友多去灣仔開餐,其中一個好地方就是益新。益新是知名粵菜館,主打懷舊粵菜,傳統燒味小炒例如坊間少見的琵琶鴨、焗魚腸、家鄉煀鴿等都做得好吃。尋常的也見真章,叉燒入口鬆化、西檸雞清新脆嫩。用料新鮮,任建峰最欣賞的灼珍肝,都是因為店中所有雞饌都用上新鮮雞之故,不然哪有這麼多雞肝雞膶吃。此外,這兒訂房最低消費是$5,500(12人),價錢合理。「我們一班舊同事聚會,喜歡在此訂一兩圍,關起門吵吵嚷嚷,好快樂。」
益新美食館
地址:灣仔軒尼詩道50號上海實業大廈地下
電話:2834 9963
詳情: http://bit.ly/2KhWjAK
採訪:關廣恩 攝影:梁偉德、王瑋彤
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