史上最大規模清冰箱料理...
起因是好友聚餐後帶回家的一包白飯,想說隔夜冷飯最適合做炒飯。於是翻出了岳母硬塞的香腸和鮭魚,冰箱蔬果室裡洋蔥絲、青椒、蘑菇、杏鮑菇搭上XO醬和黑胡椒粉。
先煎好鮭魚再拆散魚肉,剩下的食材全切丁,炒好蛋末後再把XO醬、洋蔥、蘑菇、杏鮑菇、鮭魚和香腸丁一股腦都下鍋,炒勻後加白飯,滿滿一大鍋顛不動,只好不斷翻啊翻鏟啊鏟~~
最後加入青椒丁、黑胡椒粉、鹽和一點醬油調味...
裝盤灑上辣椒粉,配上一杯冰啤酒,夏日的清冰箱料理完工...吃啊吃啊吃到怕,炒太多吃不完,像極了愛情~~
#什麼梗好煩😑😑
#吃得好累
#聚餐不要點太多白飯啊
#對鮭魚沒有愛
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沒想到自己能夠3個月不吃白飯
目前上班工作壓力大
下班吃晚餐的時間也大概是消夜了
因此也習慣正餐不吃澱粉
不曉得有沒有人跟我一樣
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