賽比羅敷奇女子
說起我青蔥志學的時光中,除了道家師尊外,尚有一位至今仍然令我時有停雲懷想之女性長者,她在我心目中如師如母般受我敬重。張月桃女士因和我之家族有著遠親般之關係,自小就稱她為伯母,她非比一般尋常的老輩婦女,也許可以用堂堂鬚眉、難比裙衩來形容,原因是張伯母有著賽比羅敷的堅貞不拔,雖是女兒身,但卻有丈夫之志。因為比鄰為居之緣,再加上她亦對佛、道有同寅之心,有時她南下訪友,家裡所設之佛堂也都會託我獻供,伯母對於仙佛之恭敬可從所設佛堂之莊嚴得見,偌大的櫸木地板和以檀木為主所設之佛壇,雖設於頂樓,但周圍卻無櫛比鱗次、鄰樓側伴,有種凌駕世外之感。兩三百坪清靜無比的廣袤殿堂,是張伯母每日早晚修真煉性心靈之所依處,伯母也善堪輿之學,因此有時我也假於佛堂稍做燕席禪修,卻有重增之效⋯⋯。
佛堂有遼闊的外庭做嚴飾,園中有間差有秩之盆景、石玩等穿插其中,在鬧市之中有此塵外之處,實屬難得。看這些盆景皆是比賽級之上選,清雅可掬,有小如可托於掌之淺盆,亦有出土彩硯之盆,也有紫砂段泥稍巨之盆,上面佐繪有四季山水之景⋯⋯看其爭奇鬥豔之姿,美不勝收,有些如羅漢瞳鈴眼般之松,有些奇枝參差,膚上結果,女兒牆周圍尚有五顏六色怒放之奇花為伴,加以矗立屋頂之上百年老松搔首弄姿,卻不失其剛勁巍峨之態,不少楓樹密處佛堂出口處,每至秋季火紅一片,煞是好看⋯⋯伯母乃一殷商遺孀,其父和我父親為換帖故交,有半世紀之緣,因此往來甚密⋯⋯。
其父自幼便授月桃伯母武術及仙道之學,更賦予吞吐升沉之術,因此雖然年紀已屆七旬,但望之風韻有姿,毫無歲暮之態。自從其父往生之後,更無後顧之憂,幾乎鎮日固守於佛堂之中,想必內學更深。伯母常說修道之人宜福慧並具,因此長年累月濟貧扶困,成為日課般從無稍歇,更有閒暇之時,便會授人予導引之術,或引氣治病,經常有不治之疾稍做炁調,便也完好如初。經年累月有緣從中觀看,拾寶不少,獲益匪淺。
伯母偏長於導引炁學,曾口傳不少此類服氣辟穀之小技予我,今略述一二,分享有緣。此法據傳乃清初李清雲老人之嫡傳所授,煉來其實也十分簡便,據說如果此氣煉成,可達八脈具通、百脈衝頂之效,共有十幾式而已。今天所結緣的乃服氣簡述之法,首先找一空氣暢通之靜處即可,先斷除前中後之念想、煩心之事,從頭至尾放鬆一至七次,接著眼睛平視正前方,嘴巴微開,當放鬆存真、毫無雜想之時,其實清淨之氣早已在內,因此只要兩鼻孔輕吸一口氣,配合咽喉之際所積之口水,如飲開水一般,分數口汩汩入臍,觀想慢慢吸入於丹田處,順時鐘旋轉數圈,再逆時鐘旋轉數圈即可。服氣時心中勿有雜念,頭需正,身體勿左右前後搖擺傾斜,吸氣時想像天地之間五種地水火風空至純、至正、至清浩然之氣,緩緩進入鼻喉,引入丹田⋯⋯。
行此功法時,引氣時不宜用力過猛,和平時自然呼吸一般即可,初學之人要避開閃電、打雷、暴風雨、大喜、大怒或飲酒之後,尤忌縱慾,據說如能行善積功配合,即便老邁之年,也無難治之疾產生,更何況其他。稍行操煉,持之以恆,最起碼可得免疫力增強之好處。
王薀老師
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今次同姊妹到旺角覓食,位置於西洋菜南街,大家都非常熱衷吃西餐,為了滿足好友的慾望,於是來到「J.Moon」,享受一頓豐富的美食。
餐廳位置很方便,地理環境很好,佔地面積很大,十分開揚,佈置優雅,擁有一份雅緻休閒。
餐廳以月亮為主題,每張枱設有月亮燈,非常浪漫。充滿西式的格調,繁華的背後,能夠停下來暫時忘憂,用餐更輕鬆暢快,清靜地同朋友談天一個晚上。
座位方面,可以提供室內或室外,另一邊是bar台,室內位置可以見到職員在調酒,入面放置很多不同的酒及飲品。
餐牌上設有菜式,美食當前無法抵擋,放縱一下自己,食物的質素良好,吃得滿足一點,價錢都很合理。
Crab Cake
金黃香脆熱燙燙的蟹餅,特別惹味,食起來熱度非常令蟹餅的鮮味提升,肉質鮮嫩香滑,蟹肉保持新鮮結實,食落不會太過油膩,齒頰留香,水準優質,讓人一試難忘。
Pan-fried Salmon
單單看樣子已經令人唾涎,煎三文魚有點粉紅色澤,鮮嫩剔透,肉質肥厚鮮甜,不會煎得過熟,口感嫰滑没腥味,肉質充滿彈性,配上番茄羅勒醬,味道十分突出很惹味,滿載的味道清新,口感衝擊味蕾,不能抗拒的誘惑。
Seared Lamb Chops
我被外型迷倒,燒羊架很大隻,份量厚切兩件,賣相相當吸引,看起來巳令人心動震撼了,結實飽滿有口感,咬下去鮮味撲出來,嫰滑無比,配上切成長方形的焗薯,入面是薄片薯仔、白汁及芝士,提升了味道,加上串燒車厘茄,有益新鮮,十分鮮甜,整體配合得宜,別有一番風味,口腔中的香味久久不散,恰到好處,正合我的口味。
Drink
飲品方面,我們選擇了Solar 及 Vortex,Solar感到幼滑芳香,不會太甜,味道剛好。Vortex淡淡的,喝起來十分清新,沖淡肉類的油膩感,二款各有特色,香氣滿溢,值得推介。
J.Moon(旺角)
地址 : 旺角西洋菜南街1A-1K號百寶利商業中心4樓10-11號舖
@j.moon.lounge
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One down, one to go.
天蠍的毒舌本性常常使我在不恰當的時間說出不恰當的話。例如父喪之夜,老友安慰我時我最關心的是解決了一個還剩一個。例如和姪子送父親牌位回家的路上,我說起遺囑中把25年的豐田老車留給他,他露出為難的表情說:「為什麼要留給我?(我都缺錢了還得花錢把你的破車報廢)」。除夕夜我向大嫂提起他詼諧的反應,我那台大高材生,大一就被女友倒追的姪子回頭露出燦爛的笑容說:「可以留十萬塊給我就好嗎?」我輕輕巴了一下他的頭笑著說:「你白痴喔當然不只一輛車給你!」
終於熬到上班日前一天,我迫不及待準備好行李在入院前先入住飯店清靜一番,過去近兩年來,這裡是我的一方小小避風港,總是同一個房間,同樣的窗景,除了回家巡田水之外鮮少外出,是我唯一能真正獨處,暫時覺得安全之處。有時我很想躲在這裡,等一切結束再離開。這裡是我的喘息服務,我的心靈休憩所,能安穩睡覺又不用聽抽痰機運作的聲音。唯一的不同之處在於,這次的入住額外感傷,因為家裡的兩名外籍看護要回家了,接下來的幾個月,我得親力親為,下次回到避風港喘息之日遙遙無期。
彷彿看護回家時我在恢復期,得戴著護頸這一點還不夠慘,被問到術後多久可以抱病人時,醫生說「最好半年」。聽到大哥轉述時我哈哈大笑,他問我怎麼笑得出來,我說不然難道要哭嗎?真的找不到人幫忙頂多就是戴著護頸護腰做事,如果脊椎又出問題再回去找醫生修理。再怎麼樣也說不上對父母有多深的感情,更別說是愛,但把需要陪伴的病人送安養院這種事我做不出來,我的良心不允許。
有時我覺得應該把這顆良心餵給丹丹吃掉,那麼我的生活也許輕鬆許多(承認吧英式幽默是一種無藥可醫的絕症),至少不用扛別人的情緒,不用為別人堅強,還有很多一時之間想不出來的好處。只是如我以前在台南認識的射手女名言:「想那麼多幹嘛。」那日我見到她,第一次有想抱著朋友大哭一場的衝動,原來疲憊容易使人失去信念。「我們與惡的距離」裡有一幕,女主角在火葬場抱著遺照對著遺體大叫:「火來緊造喔!」我也經歷同樣的一幕,只不過我是跪在火葬室門口,和大哥姪子一起大叫:「爸爸火來緊造喔!」我一直在想,如果是我,我不要緊造,我要燒的乾乾淨淨,灰飛煙滅,無魂無魄,永無來世。
最好是啦。根本沒有燒得乾乾淨淨這種事,以攝氏一近千度焚燒近一小時之後,父親遺留的骨灰依然足以填滿整個骨灰甕。頭蓋骨的大小和我將八十年前死去的叔叔起掘時相差無幾。這只讓我更堅定,我才不要骨灰甕,不要靈骨塔,把我磨成細粉,埋進泥土之中,塵歸塵,土歸土。
對我這個年紀的人而言,也許我對死亡真的過度思考, 然而,思考死亡就是思考生命,是誰說過,You only know how to live when you have stared death in the eye.
疼痛使人疲憊,疲憊使人失去信念,久病厭世就是這麼來的。對於即將面臨的種種問題,我已經懶得思考。大哥一直問我沒有人幫忙怎麼辦,我只好建議他去燒香求他爸爸幫他老婆找看護,我還不敢奢求「好」看護。人生究竟有什麼是我們能掌握的呢,需要掌握嗎,反正掌握不了,不如順其自然,(省得在老天爺面前自取其辱)。Man plans, God laughs.
Everything that has a beginning has an end. If there's no end in sight that means you are stuck in Hell, or dead. The thing is, the exit sign of Hell often only appears when you least expect it. If you are going through Hell, keep going. (天啊最後一句真的是邱吉爾說的嗎?)
身為過來人,我必須說有時候地獄也會點綴一些唬人的風景,讓人在極度痛苦之中不得不會心一笑,彷彿老天爺調皮的眨眼送溫情。例如我那笑容燦爛的姪子,例如什麼「瓜」都不吃的丹丹,例如在最後一口咖啡前副主廚送上的美麗莓果。
All I know, all I need to know is, one down, one to go.
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