黑手改賣咖啡年賺五千萬!分享創業故事給大家!
前陣子我在風傳媒上分享了赫曼咖啡創辦人王進忠的故事,受到龐大迴響,進忠跟我說突然有很多人要加他的Line,好像變成大名人。
我想進忠的成功創業經歷,值得跟大家分享。
進忠利用新創商業模式讓產業升級,更讓我佩服的是,原先是機車行修車師傅的他,起初一點也不懂咖啡,現在卻有年賺五千萬的大規模。
當時,進忠看準家庭是尚未開發的潛力市場,但是一般人家裡並沒有咖啡機,那要怎麼把咖啡豆賣進去?
進忠跟我說,有天家裡來了一個業務員,要推銷一套標價十萬元的參考書,聽起來很貴,但是買了這套書後,會有英文老師上門來給孩子上課,只要每期付少量貸款,就可以擁有套書和家庭教師服務,也就是「買書送家教」!
明明家教是很貴的服務,卻用便宜的書來包裝,感覺買了單價便宜的東西,卻免費得到單價昂貴的服務,有超值的感受。
於是進忠也推出超值感受的購買方案:「買咖啡豆送咖啡機」,家中沒有咖啡機沒關係,只要買豆子就送咖啡機!
更有趣的是,他早年在機車行改裝機車的經歷,竟然在精品豆生意派上用場。
當時進忠苦於烘培問題,如果烘培不夠,會讓豆子裡的水分烘不乾、有酸味,如果火力加大、豆子又會燒焦,結果從小就熟練改裝機器的進忠,馬上想到改裝烘豆機的主意。
用改裝機車的經驗,他改裝了烘豆機,豆子不會變味,也擴大烘豆產能,撐起整個企業的產量。
台灣人一年會喝掉6億杯外帶咖啡,顯示咖啡已成為台灣人不可或缺的飲品。咖啡成為台灣重要產業的過程中,有許多像王進忠這樣的商人,一步一步用創新商業模式建立事業,造就台灣特殊的咖啡文化。
如同赫曼咖啡的創新,創新事業需在生活中一點一滴發掘,台灣需要更多赫曼咖啡,協助更多新創事業發展是宏輝目前最重要的工作,期待台灣創新發展能越發蓬勃。
#新創台灣 #新創新竹
#宏輝的產業之旅
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相關連結:
黑手改賣咖啡年賺五千萬!揭他20年創業史:改良烘豆機就像改汽缸,所有經歷都不白費
https://www.storm.mg/lifestyle/2816416
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[環島讀冊 ‧ Page 1 ‧ 中外書店 (2012/10、2012/11、2016/5)]
路過早上八點的大成街,擁擠著服裝、飾品與各類小店的100多公尺街道,只有一間剛拉開鐵門。
這大概是全台灣最迷你的二手書店,用紅漆寫著「中外書店」的鐵捲門一拉開,入眼就是滿滿的書。不到三坪大的空間以書為牆,用書架隔成側躺的「日」字型,站在店中央轉一圈,所有的書在視線範圍2公尺內盡收眼底,後背包還會被書架卡住。
2008年初訪時問老闆「你們這邊賣哪些書?」她白我一眼「都在這裡,不會自己看?」讓我頓時覺得自己問了個蠢問題。
縱使拉開鐵門,從外頭透進來的微弱日光僅照亮書店一小角。綿長時間似乎被壓縮在層層書頁裡,店裡一片昏暗,以陳舊木梯連接著的二樓,傳來桌椅挪動的聲音與模糊說話聲。
「老闆在嗎?」我對著二樓喊了幾聲,過了10多分鐘,一雙穿著包鞋的腳顫巍巍探下來,喀碰喀碰地一階階踩上地面,一隻手擰亮店裡的燈,「啊,這麼早。」
裹著大衣毛帽的陳爺爺比記憶中更瘦小單薄,我還是慣稱他老闆,雖然他總說老闆是他太太。
「找什麼書嗎?」「沒有,就路過進來看看。」
「喏,妳就慢慢看。」他點點頭,緩緩走到對面街上。清晨下了場雨,地上仍濕漉漉的,店外掛的「祖傳AB型肝炎藥」在冰冷空氣中緩緩搖晃著。
「For some time we have felt…」陳爺爺抓著手上的紙一字一句地唸,發音挺標準,音節鏗鏘有力,大清早聽起來特別清朗。
「是您自己寫的嗎?」等他唸完,我向他借文稿來看。是很漂亮的書寫體,原本的鉛筆字褪了色,又以原子筆覆上一層。
「是啊,是我寫的。」他又不知從哪抽出一本英文書,綠色封皮寫著「The Life of Christ」。他輕輕撥開泛黃的紙頁,說,這我都會讀。
取名叫中外書店的小書店,顧客確實涵蓋中外。陳爺爺小學畢業,對語言很有興趣的他自學日文,52年前開了這間書店,認識一位外國人R先生,與他結為好友,又靠對話與翻字典自學英文。「我一開始也不懂,但很敢問。」
語言優勢讓他多了外國客源。陳爺爺說,幾十年前台灣購買幻象戰機,幾位隨機來台的法國機師想找小說解悶,找遍新竹才在這買到屬意的書。書店後來慢慢打出名氣,外國人想找本便宜的外文書,仍會想辦法拐進巷子,從幾十間擁幾店面中找出這間小店。現在最靠近店門口的長型架子,外文書仍擺在與視線同高的最顯眼位置。有民國70幾年出版的簡愛,也有哈利波特。
但書店還是以收購參考書為主,3年前和老闆(陳婆婆)聊天,她就說過一綱多本後生意難做,以往還有客人特別從金門訂書,現在買進容易賣出難,書遇積愈多。
看著架上泛黃脫落的「圖書閱畢歸還原處」字條,這3年來網路、電子書、平板電腦這麼發達,課本書冊更新這麼快,這架上的線性代數、電子學、歌本樂譜、翻譯小說,不知道幾年沒人翻過了。
您今年幾歲了?我問陳爺爺。他扳著手指說,我比李登輝小兩歲。
那就是86歲(今年91歲)。我很想知道更多有關書店的事,但他跟我說了另一個故事。
他說,他年輕的時候認識一位很認真的孩子。那孩子姓梁,在家裡4個兄弟姐妹中排行老大,母親賣杏仁豆腐,家裡窮得不得了,但他很愛看書,沒事就到店裡翻翻書。
他先考上師範學校,派到尖石鄉服務2年,那裡時常斷電,交通很不方便,卻是很好的念書環境。他在那裡發憤圖強,存下來的錢買英文唱片自學。很有數學天份的他,後來又考上了清華大學。
「他國文55分,三民主義38分,英文85分,數學89分,英文都是來我這兒翻書自己學的。」陳爺爺瞇著眼背出40幾年前梁同學的聯考成績,臉上神情很驕傲。
陳爺爺說,梁同學現在在美國俄亥俄州教書,他幾年前病了,梁同學回台灣時特別來找他,在他手裡塞了幾張美鈔「這次我不是來買書,是來看您的。」
「這些錢我都還留著,沒去換過。」陳爺爺的聲音愈說愈低,我也不知道他說的是不是真的,還是他把很多故事混在一起說。
快9點了,我和同伴約9點在火車站前集合,但他又說要告訴我另一個故事。
「老闆您電話幾號?我回去再跟您聯絡。」我還是很想聽其他關於書店的故事,而且想起他剛剛扳著指頭數年紀的樣子,突然覺得記憶像個沙漏,來不及記下的,瑣碎但重要的事,隨著時間一點一滴流失。
陳爺爺給了我號碼,揮揮手,「要再來啊」。
回到嘉義後,我撥了通電話給陳爺爺。他在話筒另一端嚷著他耳朵不好,要我再大聲點,但最後還是無法順利溝通。
我喊,我前幾天一大早去您書店,您還記得嗎?
他喊,妳說什麼時候要來?什麼時候要來啊?
下次去新竹,我還想再聽陳爺爺說書店的故事。
等等我吧。
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中外書店
新竹市大成街49號
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分隔線之前的內容與搭配的照片,是2012年冬天環島時拍攝與書寫。今年5月初,我和朋友來到中外書店,這次鐵門拉下,只有外頭褪色的「祖傳AB型肝炎藥」牌子微微搖晃。
隔壁服裝店的大姊說,現在老闆隨心情開店,我們抵達的時間已接近晚餐,大概吃飯去了。
當你路過大成街,若店門開著,就去跟陳爺爺、陳奶奶打個招呼吧。
希望他們身體健康。
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[同學,你考不好,不會是你爸媽的錯]
有位同學抱怨,大致上是羨慕同學都可以去補習
參考書想買就買,備審有專人協助,弱的科目還可以請家教
自己也很想要拚,可惜資源不如別人
說實話,我完全能夠理解這種心情
因為我自己也曾這樣怨過
真的好想要去補習
看著同學都去補了,還有許多一副愛去不去的樣子
好似那是很無聊痛苦的事情
心裡不免不平衡,很想大喊:那你可不可以把機會讓給我?
讓我幫你去補,幫你去學?
為什麼在周遭同學都愛努力不努力的時候
我只是想要一個公平的努力起點,卻會這麼難?
這件事即使直到考上大學,還有更深的體悟
迎新宿營真的也好想去,學長姐都大力推薦,要去認識同學
可是看到那個報名費幾乎等於一個月生活費,只能卻步
系學會費學長姐來問了好幾次,只能刻意避開,假裝不知道
同學又要去買星巴克買一送一,說的好像很划算
可是一杯還是就等於一餐的錢呀,就算去了,心理也在滴血
那是一種很深的委屈與不平感
明明念的是一樣的大學,有的人可以到處參加社團,出國交換
拿到漂亮的履歷,還有時間四處交際,準備唸書
有的卻忙於家教、打工,考前一天都可能有大夜班要排
別人是念了一晚的書,自己卻是打了一晚的工去考試
而且這種委屈,你說不出來
怎麼對同學說,很抱歉,我真的沒錢,沒辦法和你們一起去玩?
怎麼對學長姐說,很抱歉,我繳不出社費,不好意思繼續參加社團?
印象最深的一次,是大學時和爸爸說我真的很想念好英文
在爸爸同意之下,一個人坐公車到新竹市區報了英文補習班
那一刻真的很開心,覺得自己很幸福,有了一個明確要努力的目標
可是過不了多久,爸爸卻打給我說:
對不起,這筆錢家裡真的負擔不來,沒辦法讓你去了
瞬間感覺就像從天堂掉到了地獄
補習班不斷地打給我,問我怎麼剩下的學費沒繳,我怎麼沒去
我實在羞於講出沒錢這個理由,只能不斷拒接
直到後來補習班拿著契約要我家裡賠錢
櫃台小姐酸言酸語的說:原來一個清大學生的水準,也不過如此
家裡也狠狠訓了我一頓:說誰叫我亂簽約的
結果賠了幾千塊,還只上到一堂課
我覺得窮真的好悲哀
我明明就沒有做錯什麼呀
為什麼只能把所有的委屈往肚裡吞?
為什麼在最虛榮的年紀,我卻是一無所有?
後來隨著我去當志工,去腳踏實地的走台灣
我發現我這點委屈,根本算不得什麼
台灣多的是在六七歲的年紀,就要去幫家裡顧攤
邊招呼客人,邊洗碗,邊在一旁寫作業的人
多的是在大家都在享受童年的年紀
卻要面對家庭離異,親生父母暴力相向的小朋友
我一直無法忘記,我在花蓮部落服務時
一位小朋友全身都被爸爸用菸燙傷
卻要硬說那是跌倒的,因為怕爸爸會被抓走
那位小朋友在那年,只有六歲
很多我認為的不公平,對於別人而言已經是太公平
所以我矢志想要做一些改變
無論是念法律,還是做升學輔導,希望的都是可以改變一些什麼
我也相信,如果我這樣做,我所信仰的上帝一定會給我一切所需用的
的確這樣想不會立刻有什麼改變
有同學能拿嶄新的哀鳳,自己卻還在拿用了N年的智障型手機
有同學可以出國玩樂,自己卻深怕沒有宿舍住,也根本租不起外面的房子
這世界依然是很不公平的,可是那又怎麼樣呢?
穿菜市場的衣服,幾百塊的拖鞋,用二手的便宜電腦
這些又怎麼了?
如果你不先努力,這世界永遠都不會先對你公平
只有你先憑自己換到資源後,你才有爭取屬於自己公平的可能
沒有資源,也有沒資源的過法
我報了學校寫作中心所開完全免費的英文課程
就花時間去學校書局坐地板一本一本的拿單字書背
每天都去VOICETUBE找有趣的英文短片看
上PTT和別人要來過期的Time雜誌來練習
沒有書就和比較熟的學長姐拜託去借來
就憑這些,一樣拿到了多益金色證書
一樣靠翻譯影片賺到了錢
一樣代表學校出了國
一樣當上了學校幹部有了免費宿舍與固定的薪水
我可以自己付掉自己的學費,甚至幫家裡分擔一點經濟
如此更珍惜學校的課程,當你的學費都自己付的,你才捨不得翹課
出去看電影,約會,交際,買手機,花的都是自己的錢
也花得更心安理得,不用向誰負責
這是當一切都是靠父母給的,無法體驗到的安全感
我不是多厲害的人,實際上弱的可以
可是我發現大多我仰望的神人,他們也是這樣看待自己
因為沒有人一開始生下來就是強者的
只是他們肯硬著頭皮上,拚完之後就算失敗,也學到了七八成
再多試幾次,就能成為別人眼中的神人
這世界的真相就是如此
人都是有惰性的,還有時間就不想寫報告不想念書
還有後路就不會想向前,好逸惡勞本來就是天性
如果我有個能供應我一切的父母,家財萬貫的家庭,我也不想努力
誰想?
所以只有在你一無所有的時候,你才會真正變得強大
會成長,從來就是一種不得不,一種你無從選擇
或許,台灣的確是越好越便宜的公立大學,窮小孩就越少
但你也會發覺,這些能走到這裡的窮小孩
也越獨立,越能倚靠自己,越做事有效率
從不拖累別人,報告Cover的總是最多,越容易站上重要的位置
也越多人敬佩
有句話說:你現在可以買得起你七歲時
所想要的所有糖果 玩具
可是已經沒有意義了
因為錯過了,就沒有辦法再回來
我卻覺得並不盡然,當你有一天可以完全靠自己
去實現那些父母沒有幫你實現的夢想
你會更加珍惜你所有的一切
更懂得感恩,更懂得道謝,更明白沒有什麼是理所當然的道理
於是你就會獲得更多幫助,更多成功的機會,站上一個更高的舞台
窮,有時候其實是化了妝的祝福
是的,這世界的確不公平
只是,不公平不僅並非不努力的藉口,還更是你要拼命的理由。
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新竹 那裏買國中小自修評量參考書現在分享可能有點晚了,一般是新學期開始就會採買自修評量這些的~ 這幾天幫小朋友買了國中、 ... 我是提前在KKDAY上訂購會比較便宜喔! ... <看更多>
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主要是賣升學用參考書(就是國中小和少數高中在用的自修講義之類的) ... 大專用書都是教授指定所以想找便宜的話都是上拍賣找二手書現在高中職用哪一種 ... ... <看更多>
新竹參考書便宜 在 [問題] 請問花蓮哪裡可以買到參考書? - 精華區Hualien 的推薦與評價
小弟我有個同學想買高中的參考書
和一些自修英文的書籍
請問花蓮哪裡可以買到這些書??
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◆ From: 134.208.33.18
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作者: aspentreedy (aspentreedy) 看板: Hualien
標題: [問題] 國中參考書
時間: Mon Mar 5 16:29:15 2007
想要為國中生買參考書
但希望是盡量專賣參考書的 至少種類多一些
因為上次去市區的書局覺得種類有點少得可憐XD
麻煩告訴我書局名和地址(請告訴我附近有什麼好認的店 否則我會迷路XD)
謝謝!
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◆ From: 218.160.204.216
※ 編輯: aspentreedy 來自: 218.160.204.216 (03/05 16:31)
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作者: happyfion (碧海藍天^^) 看板: Hualien
標題: [問題] 買國小國中參考書哪裡比較便宜啊?
時間: Wed Jul 25 07:50:09 2007
想請問大家
要買國小國中的參考書,在哪裡買比較便宜呢?
順便問一下...
哪裡可以買到麻繩?
因為剛搬來花蓮,所以好多東西都不知道要到哪裡買比較好
請大家幫幫忙,提供一下訊息唷~~~
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◆ From: 211.76.82.27
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