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各位好久不見!
今天插播一下新竹美食!
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#文化城牛肉麵
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🍽牛肉肉燥鍋燒飯80
🍽牛肉細粉135
🍽糖心蛋35
🍽滷味拼盤55(鳥蛋、豬頭皮、豆干)
🔺小菜部分方格盤35元圓盤55元
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這家文化城牛肉麵🐂
一進店內擺設很特別古色古香的感覺
天花板上懸掛著滿天的葫蘆
和各式各樣的畫作別有一番風味
店門口還有隻超大鸚鵡🦜
裝潢來說非常有特色🤩
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店內提供自助的湯品和紅茶☕️
當天湯品是蛋花湯很清爽也意外地很好喝耶
紅茶不單是普通茶包老闆娘說有加決明子喝起來比較像麥茶
聽說很多小朋友很喜歡還會特別為了紅茶而來
從這兩個免費提供的品項表現卻依然優異
就看的出來店家的用心😆😆😆
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🔺牛肉麵
來的話一定要點牛肉麵!!絕對是招牌無誤
他們家是紅燒湯頭的很香濃夠味
可以選擇要搭配麵線、細粉或飯🍜
一大碗裡有三大塊半筋半肉牛肉外加一顆貢丸
每桌桌上也有他們自家做的酸菜、辣醬可取用
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🔸小菜
除了牛肉麵必吃之外,33還激推小菜!
小菜以價位來說分量我覺得還蠻多的
種類多到會選擇障礙發作每個都想拿
有非常多特別的東西🤯🤯
像是百香果泡菜、花生豬血糕、豆子捲等🤤
大推當天吃的滷味拼盤鳥蛋、豬頭皮、豆干
都很入味表現好👍🏻👍🏻👍🏻
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好吃程度:🌕🌕🌕🌕
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📌文化城牛肉麵
📍新竹縣竹北市光明一路486號
☎️03-553-0568
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【2021竹北美食週記】漁市大眾食堂(竹北店)日本超人氣熱丼!新品上市。用愛心熬煮的純手工咖哩!香濃美味! - #竹北美食 #漁市大眾食堂 #純手工咖哩 - 用愛心熬煮的純手工咖哩! 新鮮蔬菜做底, 佐上主廚特製秘方, 不是市售的咖哩塊! 日式風格咖哩美味又可口! 水準媲美日本咖哩喔! - - 這個...
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文化城牛肉麵 在 懶喵兒滴窩 Facebook 的最佳貼文
店門口有豬,算是新竹竹北這間文化城牛肉麵最大特色之一吧!價格不貴,牛肉麵份量頗多,難怪用餐時間排隊等候的客人不少。
https://lazyneco.tw/?p=24708
文化城牛肉麵 在 懶喵兒滴窩 Facebook 的最讚貼文
昨吃羊,今吃牛(誤),其實是原本想吃的店店休,只好改吃竹北這間有名的牛肉麵⋯⋯
#竹北 #文化城牛肉麵
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【2021竹北美食週記】漁市大眾食堂(竹北店)日本超人氣熱丼!新品上市。用愛心熬煮的純手工咖哩!香濃美味!
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#竹北美食 #漁市大眾食堂 #純手工咖哩
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用愛心熬煮的純手工咖哩!
新鮮蔬菜做底,
佐上主廚特製秘方,
不是市售的咖哩塊!
日式風格咖哩美味又可口!
水準媲美日本咖哩喔!
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這個酥炸大王魷魚太危險!
太好吃了~~口感Q彈鮮美!
道地日本風味咖哩丼~讓人驚豔。
#黃金炸蝦咖哩丼 $180
#元氣炸雞咖哩丼$170
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馬鈴薯+洋蔥+蘋果。蒸熟後進入蔬果機,
細緻的打成泥,經歷繁瑣程序,
工法相當費時!綿密的咖哩香氣~~非常下飯啊!
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漁市自然慢食和風料理 /漁市大眾食堂(竹北店)
地址:新竹縣竹北市光明三路51號
電話: 03 657 1895
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文化城牛肉麵 在 [食記] 竹北文化城牛肉麵- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱:文化城牛肉麵
消費時間:2022年/5月
地址:新竹縣竹北市光明一路486號
電話:03 553 0568
營業時間:週一~週五 11:00 ~ 14:00, 17:00 ~ 21:00,週六週日:11:00 ~ 21:00
每人平均價位:200
可否刷卡:不知道
有無包廂:無
圖文版:
https://reurl.cc/Kb9AWm
在這風雨交加的梅雨季的天氣,
穿著雨衣騎著大B,在光明一路穿梭著思考要吃哪一間,
突然看到一間麵店門口有一隻鸚鵡吸引了我的注意,
想說會不會有鸚鵡類的特色料理,於是就停車走了進去。
今天要介紹"文化城牛肉麵",這間店位於竹北的光明一路上,
門口有一隻兇猛的鸚鵡看家,告示還說牠會咬人,
我差點以為會有鸚鵡類的特色料理,但其實就是牛肉麵店,想吃鸚鵡肉的朋友可惜了。
一進店裡,櫃台掛滿了藝人合照,有董至成、胡瓜、庹宗康...等等的,
還有浩角祥起食尚玩家來過,是我鍵盤食尚玩家的大大大前輩。
看來這間想必是很厲害的店。
簡單介紹一下裝潢,走一種古色古香帶鄉村味的路線,
牆上掛了各種藝術品、畫、雕像、標本...等等,
非常的有鄉土人文氣息,不愧為店名叫文化城,非常的有文化。
廢話不多,直接看菜單,
除了它招牌牛肉相關麵食之外、還有豬腳麵、甚至還有佛跳牆,好像有點跳tone。
但沒關係,食物本身的味道才是重點。
他們家的小菜,看起來非常好吃,一盤35或55,
除了架上的這些,還有隱藏的要清自去跟老闆點台才有的。
我們拿了豆干鳥蛋組合、茄子畫椰菜組合,
還有隱藏的鴨血臭豆腐。
味道都不錯,尤其是臭豆腐,爆幹臭。但這種東西月臭其實越好吃。
首先,介紹小碗的牛肉拉麵,
吃起來的味道,就是牛肉麵該有的樣子。
亮點是,多一顆牛肉丸,這可能是其他家沒有的。
再來,介紹小碗的牛肉麵(陽春麵),
吃起來的味道,就是牛肉麵該有的樣子。
亮點是,多一顆牛肉丸,這可能是其他家沒有的。
它跟牛肉拉麵不同之處在於麵條變成扁長形的陽春麵。
接下來,介紹鍋燒牛肉麵,
本來以為會是鍋燒意麵變成牛肉麵的樣子,
但其實是乾麵,屬於乾的鍋燒。
雖然我不喜歡太乾,濕一點比較好...不過重點還是好不好吃。
這整碗有滿滿的牛肚,吃得滿感動的,真的是內牛滿麵。
最後,關於豬腳麵系列、佛跳牆類系列的餐點,
因為我與同行友人都沒有點,無法寫出心得,
好奇的話請自己去查別人的網誌,我便不多贅述。
鍵盤魯蛇的小小結論就是,
這是一座在美食沙漠新竹裡的一間有水準的牛肉麵店,
不吃牛的朋友也有其他餐點可以選擇 (雖然我這篇都沒寫XD),
光明一路有很多停車場,開車騎車都方便。
店家資訊:
店名:文化城牛肉麵
地址: 新竹縣竹北市光明一路486號
FB:https://www.facebook.com/culturalcity/
連絡電話:03 553 0568
營業時間:週一~週五 11:00 ~ 14:00, 17:00 ~ 21:00,週六週日:11:00 ~ 21:00
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.227.180.6 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1653639100.A.76E.html
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文化城牛肉麵 在 文化城牛肉麵 的推薦與評價
感謝大家長期以來的支持 1/30(日)店內除舊佈新(休息) 1/31(一)~2/04(五)年假休息 2/05(六)初五全天營業 文化城牛肉麵吃飽飽敬祝 虎年行大運 闔家平安順心愉悅. ... <看更多>
文化城牛肉麵 在 [食記] 竹北文化城牛肉麵- 精華區Hsinchu 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: guessworld (奶油不飛 ) 看板: Food
標題: [PH食記] 竹北 文化城牛肉麵
時間: Thu Jan 17 12:26:31 2008
圖文網誌版請點:https://www.wretch.cc/blog/GUESSWORLD&article_id=7097134
店名:文化城牛肉麵
電話:03)5530568
地址:新竹縣竹北市光明一路486號
營業時間:平日11:00~14:00,17:00~21:00
假日11:00~21:00
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上周末從爺爺家回來,接了老哥順道往竹北用晚餐去。
每回總想嘗嘗一些新餐廳,但總因沒先作功課還是每每都吃了十一街,
終於這次耐著性子晃了一圈,
發現這家以牛肉麵為主的餐廳人潮可真不少,停好車入座,剛好有位置呢。
餐廳外還養了一隻大豬跟一隻鸚鵡。
豬仔胖得塞住整個木屋,我猜想他可能走不太出來。
而因為我非常怕鳥沒有去逗鸚鵡,偷偷瞥見他一直咬著一根細木頭還筷子,
很多人圍著他。
一入店裡就可看見懸掛了許多葫蘆狀的裝飾品。
餐廳還算不小呢。
櫃檯旁也盡是一些豬的雕刻跟擺飾,我想老闆應該很喜歡豬吧!
賣得東西很簡單,主要以牛肉麵為主,當然還有一些其他的麵飯。
不過既然招牌都寫了賣牛肉麵,我當然不能免俗也點了他。
店內有供應免費的茶水,那天去的天氣微涼,飲料就貼心弄成不冰的涼度,
有點忘記是紅茶還是什麼,微微甜味喝起來很解渴。
除了菜單上的東西外,他們還有一個小菜櫃,跟十一街頗像,賣得東西也很像。
我只照了一部分選擇其實還蠻多樣的,再過去還有一個點心櫃,有擺幾樣甜的點心。
我跟老哥張望了一陣拿了幾疊小菜上桌。
首先是每回去十一街都到點的蜜芋頭,到這裡當然也要嘗嘗看囉,
芋頭切成塊狀,跟十一街是一大半不同,
媽米說十一街的有時候太甜,這邊的比較剛好,我倒是兩家都很喜歡。
我跟老哥鬼打牆被這兩個極相似的東西吸引而都拿了,其實嘗起來差不多,
因為淋醬根本是同一款。至於味道我不是太喜歡,蒜泥的辛辣味很重,
一吃進去很辣很嗆,海鮮本身的新鮮度沒有問題,只是我對於口味真的吃不太慣。
涼拌花生就是很正常的小菜囉,清爽開味。
百香果木瓜片是很常在餐廳吃到的涼拌菜,我那天只吃了一小片,實在沒什麼特別印象。
接著是我點的牛肉麵,麵部分有兩種可以選,我選的是拉麵,另一種我忘記了。
拉麵的口感很不錯,算是有嚼勁的,我平時很喜歡手工麵條,
對於吃牛肉麵吃到一堆爛麵就很頭痛。
至於湯頭也還不難喝,牛肉給了三大塊,燉煮很入味很軟。
碗裡頭還有一顆丸子,我笑笑說該不會是新竹貢丸,老爸才提醒我那是牛肉丸,
店裡還有販售呢!我吃了一口還蠻緊實的,不過沒有什麼特別,味道平平而已。
媽米點了豬腳套餐,還放在鐵板上呢,來得時候一掀蓋真是誘人啊!
我吃了一塊豬腳味道很不錯呢,很軟爛也很夠味,
但又不會煮得太過頭而爛爛的,下頭還鋪了筍絲。
媽米的套餐主食是乾麵線,我有吃一口,很香,味道也還不錯。
在餐廳坐了一下,又到洗手間看看,廁所裡也有些可愛裝潢呢。
那天用餐四個人好像是610元吧,算是很平價的一家店呢,服務跟餐點部分都還不錯。
順帶一提,最近有名的均鎂蛋糕店也正在這附近呢,
我們當然也去朝聖了一下,食記就下回分曉吧!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.141.12.132
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