#歷史上的今天
#張愛玲101歲冥誕
張愛玲(1920年9月30日-1995年9月8日),華人小說家。祖籍河北唐山豐潤,生於中華民國上海公共租界。曾就讀於香港大學和聖約翰大學,受過中西教育。上海淪陷時期,陸續發表《沉香屑 · 第一爐香》、《傾城之戀》、《心經》、《金鎖記》等中、短篇小說。
張愛玲是中國現代文學史上一個獨具魅力的作家,她一生的創作涉及小説、散文、劇本評論,其中以小説成就最高,主要表現在以下幾個方面:一、拓展了女性批判新視野和女性文學的新天地;二、創造了寫實小説的新高;三、形成了與眾不同的藝術風格;四、對中國文學史的獨特的貢獻。
1952年張愛玲以完成未完成的學業為名離開中國大陸,其後赴美。在美國期間翻譯了清朝吳語小說《海上花列傳》(韓邦慶著),又寫了文學評論《紅樓夢魘》。張愛玲一生見證了中國近現代史,漂泊於天津、上海、英屬香港、美國各地,最後在美國定居,並於1960年取得美國國籍。
早在之前,1956年時,張愛玲就已經和大自己29歲的德裔美國人賴雅結婚,賴雅逝世後,張愛玲在美國終老,1995年9月8日,因為動脈硬化心血管病於美國加利福尼亞州洛杉磯西木區羅徹斯特大道的公寓去世,享壽74歲。
張愛玲是中國現代文學史上一個獨具魅力的作家,她一生的創作涉及小説、散文、劇本評論,其中以小説成就最高,主要表現在以下幾個方面:一、拓展了女性批判新視野和女性文學的新天地;二、創造了寫實小説的新高;三、形成了與眾不同的藝術風格;四、對中國文學史的獨特的貢獻。
#張愛玲 #傾城之戀 #金鎖記 #海上花列傳 #半生緣 #看書會近視
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心經張愛玲 在 Foodieyanyannn Facebook 的最佳解答
🖋 張愛玲主題! 一齊品嚐傳奇文學作品的味道!
🇭🇰 餐廳: #帝京酒店 #帝京軒 #royalplazahotel
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🍽菜式介紹:❝ 愛玲宴 $588/位 ❞🔸4.5/5
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📍餐廳地址: #旺角 帝京酒店3樓
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🔻菜式分類: #foodieyanyan中國菜
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🔻地區分類: #foodieyanyanmongkok
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🔴Yanyan食評:
位於旺角帝京酒店的帝京軒🔸,最近推出以張愛玲為創作藍本的 愛玲宴! 喜歡張氏文學作品的朋友仔,一定不能錯過啦! 帝京軒主打當代高質粵材🧡,總廚精選新鮮食材,出色的創意搭配巧妙的廚技,令我超期待今晚的晚餐呀~
餐廳地方寬敞,設有三間貴賓房,想與親朋戚友聚會,或是想舉辦隆重的晚宴和婚禮,也很適合唷!
相信大家對中國名作家張愛玲並不陌生🙋🏻♀️,餐廳用其中十二部名作品為藍本,例如: 《第一爐香》、《金鎖記》和《半生缘》等等,把文學作品重新演繹,一齊品嚐傳奇文學作品的味道吧~
愛玲宴有9道菜式🌟,紅玫瑰與白玫瑰、心經.金鎖記、第一爐香、今生今世、愛麗絲的食譜、相見歡、談吃與畫餅充饑、小艾.天才夢.道路以目 和 阿小悲秋.半生緣。菜名充滿文學氣息,而且款式都相當豐富呀。
紅玫瑰與白玫瑰 ◢
紅影金酥和瑰麗花餃。點心造形漂亮🥰,白玫瑰是野菌素餃,味道較淡,而紅玫瑰則是麻辣蘋果🍎,微辣刺激,各有吸引之處。
心經.金鎖記 ◢
煙燻鯧魚.蟹茶碗蒸.爆玉米花。鹹蛋黄炸軟殼蟹🦀,鹹香十足,甚有驚喜。黄金軟殼蟹代表金鎖,比喻主角缺乏硬殼保護。而鯧魚是上菜名菜,爆玉米花🌽,則是張氏喜愛的小吃。
談吃與畫餅充饑 ◢
素食牛肝菌獅子頭。這道菜式的造型相當精緻,獅子頭用芋頭、什菌和豆茸製作🥗,充滿湯汁,帶有濃濃的菇香。
櫻海老海皇焗蟹蓋 ◢
另外點的招牌焗蟹蓋🦀,賣相非常吸引! 金黄色的蟹蓋內釀入滿滿的新鮮的蟹肉、櫻花蝦、姫松茸、皇帝蟹柳和帶子等等,超級豐富! 啖啖足料😆,啖啖鮮美,超級滿足。
龍蝦湯蝦球帶子泡脆米 ◢
另外點的龍蝦湯😍,非常好吃,深得我歡心! 龍蝦湯用蝦殼、赤米蝦和蕃茄等熬煮數小時,龍蝦湯濃郁得令人驚艷,一喝愛上,好好喝呀~加入炸脆米後享用🤤,口感層次更豐富,值得推薦呀!
招牌棗皇糕 ◢
另外點的香甜煙靭的棗皇糕❤️,香氣撲鼻,甜而不膩,一定要吃呢!
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyan帝京軒
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心經張愛玲 在 Facebook 的最讚貼文
【 花了半輩子才想通,沒有一個女人能「真正準備好」當媽媽】
41 歲韓國女星 #李孝利 近期接受時尚雜誌訪問,提到自己正在養胎。她和丈夫李尚順結婚 8 年,夫妻倆都被外界視為「頂客族」,為何會突然想生,李孝利直言:「我想要體會什麼叫做『無私的愛』。」
李孝利說:「人來到這個世界,就是為了學習不同的事,而很多心靈層面上的學習,是必須要通過『育兒』來完成的,我很想學習只有媽媽能做到的那種犧牲和努力。」
儘管目前李孝利已經過了適合生育的年紀,但她樂觀表示:「我還是會準備生小孩,現在都在吃中藥、做瑜伽調養身體中。如果到時候沒有小孩,我會再復出和大家見面的。」
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過去專訪不少已婚女性,她們常常告訴我,生小孩是每個女性「性靈成長」的一個大門檻,有些東西當妳沒經歷過,妳會完全不曉得這個壓力會有多大。
但同時,妳也會無法明白這份美好有多麽神奇。
每當有年輕妹妹對我說,「我好恐懼生小孩,我覺得自己沒做好準備」,接著跟我列一大堆條條框框,其實我覺得想這些都挺好,但大家就是頭腦太聰明了,而聰明和智慧,兩者完全不同的,甚至有時候,聰明是會誤事的,大智本該若愚。
有些事情你只能想像,你永遠無法真正體會;很多戒慎恐懼都是你的心魔,一如《心經》裡頭的那句「婆羅羯諦」,講的是一個人如何度到彼岸,說白就一句話:你必須去經歷。
前陣子和同業們吃飯,席間聊到「生小孩會改變女人一生」這件事,現場只有兩個女性同業有小孩,她們頻頻點頭。
其中一位大前輩,她比喻生過小孩的女人是蝴蝶,沒生過小孩的女人是毛毛蟲,蝴蝶知道毛毛蟲是怎樣,但毛毛蟲是不可能懂蝴蝶的。
這句話聽起來像「比較級」,乍聽似乎是某種歧視,不夠宏觀的人可能聽不懂這個前輩的意思,可是我聽明白了,我對這位大前輩說:「姐,我知道妳想講什麼,妳說的有道理。」
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前輩的意思是,生小孩對女人來說,是一個生理與心理功能發揮到最大值的一刻。
妳沒親身感受,妳會不曉得胎動跟生產到底多麼未知;教養更不用說,你要如何從全部投入到勇敢放手,這段過程也是一場關於「愛」的練習。
與此同時我突然驚覺,如果我順利生小孩還能身心靈不生病的話,這不就是一種飛躍嗎?(講的好像我有小孩就會產前產後憂鬱一樣)
張愛玲與珍奧斯汀,她們獨身一生,兩人都擅長寫原生家庭與愛情,但關於一個母親從生產到養育子女的甘苦,她們是不怎麼寫的,或許她們都明白:有些東西,妳只能看到皮毛,妳不經歷的確寫不出來。
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我想說的是,我們大概能夠想像一個女子獨身到老(或是有伴到老)的景況。
但我們絕對無法想像成為一個母親的過程,因為妳不再是處理「個體」跟「個體」而已,你是必須和另一個「你創造出來的、曾與你血肉相連的個體」牽扯,慢慢看著他們從被妳懷胎 10 個月產出、起初親近妳、最終遠離妳。
妳會更容易失落,但妳極有可能因此更強悍。
但我必須講個不留情面的話,這段話絕對不是想奉承所有當母親的人,因為關於「母親是一個女人的性靈飛躍」這件事絕對是真的。
可真相是,能打從一開始就很超脫的女人又有多少?
基本為零。
事實上,我們看到很多媽媽從懷孕生產再到把小孩養大的路途中,她們很多都是學不會放手,無法拿捏控制欲,經常無意識做出「自以為對孩子好」的舉動,光看網路一堆正義魔人教你怎麼養小孩就知道了。
很多媽媽,她會因為生小孩而堅強,但堅強過頭反倒是一種強勢。
每個媽媽都在學習怎麼「愛」,而「無私的愛」包含的不僅是創始的給予,更重要地是最終的放手。
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我早期想法和李孝利一樣,對生孩子是非常謹慎恐懼的,在於我明白我生下他,我就有一個責任要讓他導向一個「願意向善」的人,但同時又得避免自身掌控欲收不回來。
然而真相是,沒有一個女人,她們是「已經準備好」做母親的。哪怕現在一些自詡聰慧的女人在那邊想半天,可真正到來時,她們還是會發現她們並沒有準備好,人生變數太多了。
既然如此,我現在的心態就是,如果你大概知道生育會改變一生,那就學習老子的「順其自然」,從「見山不是山」回到「見山是山」,意即:
我只想要生下我和「心愛的人」的寶寶,我想要那個寶寶擁有長得和我們相似的臉龐,生下後就盡我所能的經濟範圍內養育他,不用想著物質要給他最好,用心且自然地教育即可。
另外,小孩子有小孩子的命運跟功課,你盡力去愛他就好。(這份愛還包含尊重讓小孩處理他的功課,不用幫他擔)
聰明伶俐的女人啊,當妳已經把該想的想完後,請把「大腦」丟掉,聽從妳的「心」,理解經歷才是智慧這件事,我相信李孝利必然是到了 41 歲方才幡然醒悟,原來自己想再多都還是懂不了,她必須親自下場。
當妳發現妳的「心」就是想生時,就請把一切恐懼丟掉,學習化繁為簡、看見事物本質,妳會發現有些事情根本不用害怕。
此時,我相信妳已經準備好成為一個母親了。
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後記:補充一下,我之前也寫過不少單身女子與談論孤獨的文章,我的想法就是不管單身、結婚或生小孩,全是你個人選擇,沒有哪邊好哪邊不好,一切都是你開心就好,願意承擔選擇就好。
#Adaymag
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