#米其林一星名廚林泉Richie的家鄉味
#食神黯然銷魂飯的公雞碗
#香港製造的駱駝牌保溫瓶
#香港的家鄉味 #埔里老婆的家鄉味 #主廚懷念的香港粥粉麵飯口袋名單大公開
完整訪談連結 https://youtu.be/uP5eTkfIfas
◎4/29王瑞瑤的超級美食家(晚):米其林一星餐廳 MUME 主廚林泉(Richie)在香港出生,後來移民加拿大,又到了台灣工作,之後開始在各國一流餐廳工作,累積許多豐富經驗。因為太太是南投埔里人,常常在台北跟埔里往返,也結識了許多在地小農。今天林泉主廚跟大家分享他懷念的家鄉味,包括香港也包括台灣。首先最想念的當然是媽媽的味道跟媽媽跨海寄給他的物資,再來林泉主廚也推薦幾家在香港中、上環的餐廳
.羅富記粥麵專家
.九記牛腩
.大利清湯腩
.麥奀雲吞麵世家
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播
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