很多茶友共同的疑問....
2021年的冬茶過幾天又要開始大採收了
很多人就會有疑問:
問題1:又還沒有到冬天為什麼就開始採收冬茶?
問題2:不是『11月7日才立冬』嗎?為什麼10月採收的算冬茶?
10月7日(寒露)、10月22日(霜降)採收的不是應該算秋茶嗎?
關於這些問題我說明一下:
今天是9月27日,這幾天海拔超過2000公尺的梨山晚上的溫度已經降到『12度』,隨著時間溫度也會一天一天的降低,如果已經長大到適合採收的茶菁放著不採收就會隨著時間因爲低溫而『纖維化』,有些剛冒出來的茶芽也會因爲低溫停止生長,這些剛冒出來的茶芽會因為溫度過低然後隨著時間變老(纖維化)但卻不會長大,纖維化就是茶菁變老、纖維變硬,變得像樹葉一樣不適合製茶。
#特別說明:所謂的『纖維化老葉』不一定都是指葉子很大的成熟葉,很多茶芽、第一葉雖然小小的但『沒彈性、沒柔韌度、很僵硬』都是纖維化也就是老化的現像,#外觀是10歲的孩子但內部器官已經是100歲的狀態。
我以前說過的『黃金烏龍』就是低溫導致纖維化的老葉做成的茶,這種茶的茶湯呈現『混濁的鮮黃色』『碎屑過多』而且會黏杯子,這種茶因爲都是老葉所以發酵根本發不起來所以『超級生』,賣的人會跟你說不苦不澀但其實是沒滋沒味,因爲很生所以很傷胃,而且喝了晚上也會睡不著,麻將要打通宵的喝一點就可以撐到隔天中午,所以黃金烏龍根本就是茶葉中最危險而且一般消費者最難辨認的『黑心茶』(可以找我YouTube影片看)。
很多人認為『11月7日立冬』才是冬天,所以很自然的延伸下去變成『立冬』或者過後採收的茶才叫冬茶,關於這一點有必要修正一下,『立冬』是農民曆訂出來的節氣,農民曆是『商朝』開始就有然後一直傳承下來的『大陸型氣候』統計資料,而且大家也忘了古時候並沒有『汽車、貨車、動力機械』這一種交通運輸工具,在運輸條件的限制之下『商用農作物』沒辦法種植到高海拔的山區,像台灣梨山這種超高海拔的山區更不用提,所以農民曆的節氣資料適用的範圍就是『大陸氣候』『平地或低海拔』的地方,而台灣是『亞熱帶海島型氣候』。
以上就是為什麼10月就開始採冬茶的原因,文章仔細讀一遍就可以去向老婆、親朋好友炫耀了⋯哈哈哈哈哈😂😂😂😂😂
(照片是今天茶園實拍的照片,管理超級用心的茶園,文章是昨天就寫好的)
肯定又有一些不要臉的要盜用我原創的文章,這些人已經不知道什麼叫『不要臉』
不要臉牽到北京還是不要臉,你們留下這種無恥的紀錄還怎麼教育下一代?
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅命運好好玩 官方頻道,也在其Youtube影片中提到,受夠在職場上被當箭靶?湯老師教你如何營造辦公室開運風水! 過年打麻將做「這動作」超母湯?! 📢2021新春好禮大放送📢 湯鎮瑋老師的2021牛轉錢坤農民曆(共2組)要當作禮物送給大家啦! 趕快號召親朋好友一起來抽獎! 參加辦法如下: 按讚命運好好玩臉書,並「公開」分享此則影片,就有機會可以獲得好...
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台灣農民曆2021 在 Facebook 的最佳貼文
已經可以振興了嗎?
昨天,蘇貞昌院長赴官邸報告蔡總統「振興五倍券」方案,總統沒有反對,五倍券形同「落槌定案」,再說更多,徒然「狗吠高鐵」。
如果有仔細聽我分析,就會知道,暐瀚並非認為五倍券「一無可取」,而是在時機上有所不合時宜。
「2008年馬英九發消費券,你沒有反對;去年發三倍券,你黃暐瀚也跑去領了,現在你跟我說,五倍券不好,應該發現金?五倍券哪裡不合時宜?」
會這樣問的網友,聽暐瀚跟你說,理由很簡單,因為2008年是金融海嘯,不是沒錢,是怕民眾「不肯花錢」。2020年是新冠疫情,但世界受創嚴重,台灣基本無傷。前兩次,跟這一次,大大不同。
台北市長柯文哲舉出北市發放的急難救助金為例,去年一整年,發出1200萬元。今年光是到七月,已經發出1.6億元。
看看全台的待用餐店,看看失業無助的人,再看看北車外、龍山寺,多到嚇人的街友們,台灣今年的狀況,前所未見。
所以,不是不能振興經濟,相信很多商家都很期待。
但問題是,現在是已經到了「可以振興」的時候了嗎?
暐瀚哥,你在說什麼?振興經濟還要看農民曆的喔?
不是,我的意思是,如果台灣現在還在二級警戒,出門還不能拿下口罩,餐廳還不能拿下隔板,旅遊還不能百無禁忌。現在台灣的防疫狀況,適合振興?振得起來嗎?
先急救、再治療,最後復健。已是我說了又說的「三部曲」。如果現在台灣已經到了「復健的階段」,也就是疫情解除,生活回歸正常,沒有嚴格的防疫規範的時候,那當然就該用力振興啊!
但現在,已經是了嗎?
暐瀚 2021-8-12 de 台北
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