#小編閒聊 #處暑
大家午安,今天是處暑,也就是「理論上」秋老虎要結束了。
各位知道處暑該吃什麼嗎?
臺語有一句俗諺「七月半鴨,毋知死活」,
沒錯......剛過七月半的處暑就是要吃 #鴨 啦!
原因是,傳統上雞是給神明的供品,所以中元節禽肉會改拜鴨子,
鴨肉清熱健脾也符合節氣的食補,
給好兄弟吃完之後,剛好也給我們人打打牙祭。
還真是一舉兩得呢!
說到這裡,大家有推薦的鴨料理嗎?
#但鴨肉好難嚼小編不愛吃
#我還是吃吃水梨就好
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